Manfaat Menakjubkan Kesehatan Biji Bunga Matahari
Manfaat Menakjubkan Kesehatan Biji Bunga Matahari- Biji bunga matahari adalah salah satu makanan yang paling bergizi yang bisa anda makan. biji bunga matahari camilan yang sangat serbaguna. mereka menambahkan rasa yang renyah dan indah. mengunyah biji lezat ini bisa memberikan sumber sehat alami dari unsur-unsur seperti tembaga, mangan, magnesium, selenium dan fosfor. selain itu anda juga akan menemukan bahwa mereka adalah sumber yang baik dari vitamin E, vitamin B kompleks dan folat (penting untuk ibu hamil karena hal ini membantu memastikan kesehatan janin sistem tabung saraf).
Biji bunga matahari biasanya ditanam secara komersial untuk minyak dalam memasak. maka manfaat nutrisi dari biji bunga matahari jangan diabaikan. ini adalah kesalahan besar, biji bisa kecil namun pukulan gizi begitu banyak, seharusnya mereka harus membentuk bagian pokok dalam diet kebiasaan anda.
Nilai harian yang direkomendasikan Secangkir ¼ porsi biji bunga matahari memberikan :
- 82% dari Vitamin E
- 70% dari tembaga
- 43% Vitamin B1 (tiamin)
- 34% mangan
- 34% dari selenium
- 33% fosfor
- 28% dari magnesium
- 28% dari Vitamin B6
- 20% dari folat
- 18% dari Vitamin B3
Porsi ini juga mengandung 190 kalori, 16 gram lemak, 6 gram protein, dan 4 gram serat.
Biji bunga matahari sudah tersedia baik dari market umum dan toko makanan kesehatan. anda bisa membelinya yang masih memiliki karakteristik hitam dan kulit bergaris abu-abu. Berikut beberapa manfaat Biji bunga matahari yang perlu anda ketahui :
1. Biji bunga matahari Mengurangi Risiko Penyakit Kardiovaskular
Biji bunga matahari yang dikemas dengan vitamin E merupakan salah satu dari 9 antioksidan untuk kesehatan besar. Vitamin E adalah antioksidan yang sangat kuat yang mampu melindungi tubuh kita dari tindakan radikal bebas. Radikal bebas diketahui menyebabkan kerusakan pada kedua membran sel dan sel-sel otak.
2. Biji bunga matahari Mengurangi Kolesterol
Selain penghilang kolesterol, biji bunga matahari juga mengandung senyawa yang dikenal sebagai pitosterol yang aktif mengurangi jumlah kolesterol dalam darah. biji bunga matahari terkaya pitosterol.
3. Biji bunga matahari Membantu Melindungi Terhadap Kanker
Anda mungkin sudah tahu bahwa kacang Brasil adalah kaya selenium tetapi apakah anda tahu biji bunga matahari juga dikemas dengan selenium? Selenium, salah satu elemen kunci yang ditemukan di biji bunga matahari, yang dikenal menyediakan unsur perlindungan terhadap penghancuran kanker.
Selenium memainkan peran dalam kemampuan DNA untuk memperbaiki dirinya sendiri dan membantu mencegah pertumbuhan sel kanker. Perubahan semua sel ini dirancang untuk membantu tubuh menyingkirkan sel-sel tua atau rusak. Selenium dan vitamin E berperan penting dalam melawan kanker, Selenium juga dikenal memainkan peran penting dalam aksi antioksidan seperti glutathione peroxidase.
4. Biji bunga matahari Menenangkan Saraf anda
Makan biji bunga matahari bisa membantu Anda merasa tenang dan rileks. Hal ini karena biji bunga matahari yang sangat kaya akan magnesium yang memainkan peran penting dalam menjaga sistem saraf yang sehat. Makan biji bunga matahari secara teratur memiliki penurunan risiko tekanan darah tinggi, stroke, kejang otot (termasuk serangan jantung), migrain, kram dan kelelahan umum. biji bunga matahari juga dorongan alami fantastis bagi orang yang menderita kecemasan atau depresi. aktivitas saraf diatur oleh kalsium, yang menggairahkan saraf, dan magnesium yang mencegah kalsium dari bertindak. Magnesium juga sangat penting untuk kesehatan tulang, sesuatu yang sering diabaikan demi kalsium.
5. Biji bunga matahari Meningkatkan Kesehatan Keseluruhan
Selain membantu untuk mencegah kerusakan radikal bebas, vitamin E diketahui berperan dalam melindungi terhadap masalah yang disebabkan oleh arthritis dan asma. Vitamin E juga dipahami untuk membantu mengurangi beberapa efek samping dari menopause. Biji bunga matahari juga merupakan sumber lemak. Sementara sumber ini sehat daripada lemak yang tidak sehat, dan ini masih bisa menyebabkan kenaikan berat badan jika anda mengkonsumsi terlalu banyak.
Jika anda melihat gejala-gejala alergi seperti bersin atau gatal setelah makan biji bunga matahari, sebaiknya akan lebih bijaksana untuk memeriksa dengan dokter anda. Jika anda memiliki spektrum yang luas dikenal dari alergi kacang anda juga harus memeriksa dengan dokter atau ahli alergi sebelum menambahkannya ke dalam diet anda.